Naar de inhoud springen
Asperge is een winterharde vaste plant, die afsterft in de winter om in de lente weer uit gaat lopen. Lees verder “Asperge”
Aubergine is een plant uit de nachtschadefamilie.
Lees verder “Aubergine”
Augurken zijn eigenlijk kleine komkommers, maar dan zonder komkommersmaak. Dat laatste maakt ze geschikt om in te maken.
Lees verder “Augurk”
Basilicum is een vaste plant maar wordt meestal eenjarig gekweekt. Het zijn mooie niet-winterharde planten, waarvan de frisgroene blaadjes in de keuken worden gebruikt.
Lees verder “Basilicum”
Bessenschildwants, deze paarsbruine en groenachtige schildwants is 10 tot 14 mm groot en behoort tot de familie van schildwantsen .
Lees verder “Bessenschildwants”
Bieslook behoort tot de lookfamilie . Bieslook, ook pijpgras genoemd, is familie van ui , prei en knoflook .
Lees verder “Bieslook”
Rode biet behoort tot de amarantenfamilie. Familie van de suikerbiet.
Lees verder “Biet”
De blauwe bes (blueberry) behoort tot de heidefamilie, is afkomstig uit het noordoosten van de Verenigde Staten. Lees verder “Blauwe bes (blueberry)”
Bleekselderij is familie van de knolselderij . Er zijn zelf blekende rassen en die groen blijven.
Lees verder “Bleekselderij”
Bloemkool behoort tot de kruisbloemenfamilie, evenals broccoli , boerenkool en rode kool . Rupsen van o.a. koolwitje, kooluil en koolbladroller hebben het op bloemkool voorzien.
Lees verder “Bloemkool”