Peterselie is een tweejarig, winterhard kruid. Omdat peterselie in het tweede jaar bloeit en daarom minder van smaak is, wordt peterselie als een eenjarig kruid gekweekt. Lees verder “Peterselie”
Postelein: zomer- en winterpostelein; zomerpostelein is een snelgroeiende groente die vanaf half mei in de volle grond in een zaaibed kan worden gezaaid. Lees verder “Postelein”
Prei behoort tot de lookfamilie. Er is zomer- en winterprei. Zomerprei is dikker en niet winterhard. De dunnere winterprei is dat wel. Lees verder “Prei”
