Kersenbomen zijn onder te verdelen in zoete en zure kersen.
Kers, onder te verdelen in zoete kersen (Prunus avium) en zure kersen (Prunus cerasus); in Vlaanderen worden kersen krieken genoemd.
Kersen worden geënt op een onderstam en gekweekt als laagstam, halfstam en hoogstam.
Plaaginsect
Blad vertoont gaatjes, wrattige plekjes op de kersen: groene appelwants.
Aangetaste kers (rotte plekjes): kersenvlieg.
Er ontstaan zachte plekken in afrijpende kersen, vervolgens rotte plekken: Aziatische fruitvlieg.
Spinsels met oranje rupsen tussen de bladeren: larven van de duifmot, een stippelmot.
Blad is bedekt met bladluizen, vervormt, krult en blijft achter in groei: zwarte luis (Myzus cerasi).
Schimmels & ziektes
Roodachtige vlekjes op blad verkleuren naar bruin, bladweefsel sterft af; er vallen gaten in het blad: hagelschotziekte.
Bruinkleuring aangetaste kersen en valfruit met schimmelsporen: moniliarot.
Bladeren krijgt loodglansachtige kleur: loodglans.
Blad vroegtijdig valt af, op afgestorven bast verschijnt bruin gom: bacteriekanker.
Bast scheurt, tak verwelkt en er verschijnt rood schimmelpluis: vruchtboomkanker.
Roodbruine, kussenvormige zwammen ontstaan op de stam: boomgaardvuurzwam (Phellinus tuberculosus).
Overig
Bijna rijpe kersen worden weggepikt: vogels (spreeuwen).
Op diverse plekken op takken en stam lekt de boom vocht, dat indroogt tot bruine gom: gomziekte.
In de winter willen hazen, konijnen er reeën nog wel eens aan de takken en stam van de kersenboom knagen.
Verticale scheuren in de bast van de stam: bastscheuren.
Op de bladsteeltjes zitten verdikkingen. Dit zijn honingklieren die buiten de bloemen liggen. Deze extraflorale nectarklieren komen voor op schutbladeren, steunblaadjes, bladstelen en bladeren. Deze honingklieren trekken wespen en mieren aan die de plant tegen plaaginsecten beschermen. De honing van deze klieren is van mindere kwaliteit dan die van de nectarklieren in de bloem. Extraflorale nectar
Door overvloedige regen na een periode van droogte barsten de bijna rijpe kersen. Om dit te voorkomen worden kersenbomen soms onder een afdak geplaatst.