Suikermais

Suikermais is een eenjarige plant en een liefhebber van zomerse temperaturen.

Niet verwarren met:
Snijmais

Foto: Rasbak - CC BY-SA 3.0

Suikermais – (Zea mays convar. saccharata) is een eenjarige plant en een liefhebber van zomerse temperaturen. Niet te verwarren met snijmais dat op grote schaal wordt verbouwd als veevoer. De plant maakt zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen. De vrouwelijke bloemen ontwikkelen zicht tot de maiskolven. In de winter wordt het maisbed voorbereid door flinke hoeveelheden mest aan te brengen. Suikermais houdt van een licht zurige grond (pH 5,5). Turf maakt de grond wat zuurder. Suikermais houdt van warmte: voorzaaien in april in de warme kas of op de vensterbank. Zaaien in de volle grond kan pas half mei. Naast suikermais is er ook nog zaad voor pofmais (popcorn!) verkrijgbaar.

Plaaginsect

Groeipunten worden aangevreten, er komen meer zijscheuten en een verdikte voet: fritvlieg.

Vraat aan wortel of stengel van jonge maisplant: ritnaald (larve van kniptor).

Vertraagde groei, 2 tot 4 mm kleine knobbeltjes aan het uiteinden van de wortels: maiswortelknobaaltje.

Schimmels & ziektes

Builenbrand, foto: Marijke Hofstra

Kolf wordt bedekt met paddenstoelachtige schimmels: builenbrand.

Overig

Zaden worden opgegraven: vogels, muizen.

Vraat door vogels, foto: Rasbak – CC BY-SA 3.0

Oogst wordt weggevreten: vogels.